لایه جو پیرامون زمین فشاری به سطح کلیه اجسام زمین وارد میکند که دانشمندان در گذشته دور مقدار آن را در سطح دریا آزاد یعنی محلی که ارتفاع ندارد اندارهگیری و با واحدهای مختلفی مقدار آن را مشخص نموده اند، که عبارتند از: 1013 mbar یا 760 mmHg.
در صنایع برای اکثر فرایندها و یا تولیداتی همچون: شیمیایی، داروئی، الکترونیک، غذایی، لایه نشانی، نانوتکنولوژی، شتابگرها، الکترونیک، هایتک…. این فشار جو باید به مقدار مشخصی کاهش یابد تا آن فرایندها امکان پذیر گردد